เนื้อหา
สมุนไพรให้รสชาติอาหารที่อ่อนนุ่มและปรับปรุงการปรุงรสอาหารที่มีลักษณะรสชาติที่แข็งแกร่ง สมุนไพรยังสร้างรสชาติที่น่าสนใจที่ทำให้เกิดกลิ่นและรสชาติที่หลากหลายซึ่งหากไม่มีพวกเขาก็จะไม่มีใครสังเกต ในสูตรอาหารบางอย่างแม้แต่สมุนไพรที่สับอาจมีขนาดใหญ่เกินไปสำหรับจาน การบดสมุนไพรแห้งเป็นผงจะช่วยลดขนาดของพืชและช่วยปลดปล่อยรสชาติของคุณได้มากขึ้น เรียนรู้วิธีการบดสมุนไพรแห้งหนึ่งกำมือเพื่อเพิ่มความแตกต่างให้กับสูตรต่อไป
คำสั่ง
-
วัดสมุนไพรแห้ง 1 หรือ 2 ช้อนโต๊ะที่ด้านล่างของครกของคุณ มักจะทำจากไม้, เซรามิกหรือหินเช่นหินอ่อน, ครกและสากที่ใช้ในการบดรายการอาหาร
-
ใส่สากในครกแล้วเริ่มบด กดสากเข้ากับด้านล่างและด้านข้างของครกเพื่อบีบสมุนไพร
-
ดำเนินการทุบสมุนไพรต่อไปเป็นเวลา 3 ถึง 5 นาทีจนกว่าจะถึงความสอดคล้องที่ต้องการและทุกอย่างได้รับการฉีดพ่น
-
ใส่สมุนไพรผงในขวดพลาสติกแยกต่างหากและติดฉลาก
ปูน
-
วัดสมุนไพรแห้ง 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะในเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องบดเครื่องเทศ
-
ถือฝาปิดที่ด้านบนของโรงสี
-
หมุนใบมีดเพื่อบดสมุนไพรเป็นเวลา 15 ถึง 30 วินาที ถอดฝาออกจากนั้นตรวจสอบความสอดคล้องของสมุนไพร แตะฝาและดำเนินการต่อจนกว่าจะมีผงละเอียด
เครื่องบดกาแฟ
เคล็ดลับ
- ใช้ช้อนเพื่อช่วยคลายสมุนไพรที่รวมตัวอยู่ข้างโรงสีของคุณ
- ทำความสะอาดโรงโม่หรือปูนของคุณหลังจากที่คุณใช้แล้วให้บดแครกเกอร์รสเค็มเล็กน้อยแล้วเช็ดด้วยกระดาษชำระ ของเสียจากเครื่องเทศจะเป็นไปตามขนมปังกรอบเพื่อไม่ให้มีร่องรอยของรสชาติสมุนไพรหลงเหลืออยู่ในครก
การเตือน
- อย่าใส่สมุนไพรมากเกินไปในคราวเดียว ทำความสะอาดครกก่อนที่จะบดสมุนไพรใหม่กำมือหนึ่ง
สิ่งที่คุณต้องการ
- ช้อนวัด
- เครื่องบดกาแฟหรือเครื่องบดเครื่องเทศ
- ปูน
- ช้อน
