เนื้อหา
คอนญักเป็นเครื่องดื่มฝรั่งเศสตั้งแต่สมัยศตวรรษที่ 16 ถึงแม้ว่ามันสามารถผลิตได้ทุกที่โดยทุกคนที่มีสูตรเฉพาะเครื่องดื่มที่ทำในภูมิภาคคอนญักของฝรั่งเศสเท่านั้นที่สามารถเรียกว่าคอนญัก ตามเนื้อผ้ามันกินเข้าไปหลังอาหารเย็นอย่างไรก็ตามมีอาหารบางอย่างที่รวมกับเครื่องดื่มนี้
ฟัวกราส์
โดยทั่วไปแล้วคอนญักจะไม่ทำการตลาดหากอายุน้อยกว่าสามปี สำหรับการเก็บเกี่ยวที่อายุน้อยกว่าขอแนะนำให้ลิ้มรสด้วยฟัวกรา จานฝรั่งเศสนี้ทำจากตับที่ขยายของเป็ดหรือห่านเป็นที่รู้จักสำหรับรสชาติที่ซับซ้อนและมีรสชาติของเนยเล็กน้อย มันรวมกับรสชาติที่หวานอ่อนหวานของการเก็บเกี่ยวคอนญักที่อายุน้อยกว่า สำหรับการชิมคุณสามารถทำมูสฟัวราให้บริการในส่วนเล็ก ๆ
เนื้อแดง
โดยปกติแล้วหนึ่งกินเนื้อแดงกับบรั่นดี สำหรับคอนยัคที่เก่ากว่าให้เลือก filet mignon หรือ filet พืชที่มีอายุมากกว่าปกติห้าปีมีรสชาติอ่อนหวาน สำหรับการชิมคุณสามารถเสิร์ฟเสริฟในแถบเพื่อให้ผู้คนสามารถเพลิดเพลินกับพวกเขาเป็นอาหารจานในขณะที่พวกเขาดื่ม
ช็อคโกแลตขม
เหล้าบรั่นดีที่เก่าแก่ที่สุด - อายุมากกว่าห้าปี - มีรสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นวานิลลา คอนญักเหล่านี้สมบูรณ์แบบที่จะให้บริการหลังอาหารค่ำพร้อมกับขนมส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับช็อคโกแลตขม รสขมที่สุดตรงกับบันทึกของวนิลาของคอนยัคอายุ ลองชิมช็อกโกแลตรสขมหลายชิ้นบนถาดเพื่อให้แขกได้ลิ้มรสด้วยคอนยัค
