เนื้อหา
หลายคนมีตารางรอรวมถึงดาราภาพยนตร์นางแบบนักร้องเด็กวิทยาลัยและคุณแม่ พนักงานเสิร์ฟมักเลือกงานนี้เพราะพวกเขาได้รับเงินทุกวันจากเคล็ดลับและชอบที่จะมีปฏิสัมพันธ์กับลูกค้า ในฐานะพนักงานเสิร์ฟคุณควรทำมากกว่าเพียงแค่จดคำสั่งซื้อและส่งอาหารด้วยรอยยิ้มหน้าที่ของคุณขยายไปถึงงานบ้านอื่น ๆ อีกมากมายที่อยู่ด้านหลังม่าน
บริการอาหาร
การเสิร์ฟอาหารร้อนให้กับลูกค้าในเวลาที่เหมาะสมคือบริกรและพนักงานเสิร์ฟเป็นที่รู้จักกันดีกว่า อย่างไรก็ตามการเป็นพนักงานเสิร์ฟเกี่ยวข้องมากกว่าแค่การนำอาหารมาวางบนโต๊ะ พวกเขายังเติมถ้วยและชามด้วยเครื่องดื่มร้อนและเย็นจัดเก็บตะกร้าด้วยขนมปังขนมปังและเครื่องปรุงรสเช่นเนยน้ำผึ้งเจลลี่และเยลลี่และให้บริการสลัดและซุป พวกเขาตรวจสอบเพิ่มเติมว่าคำสั่งซื้อนั้นถูกต้องและเตรียมอาหารตามข้อกำหนดของลูกค้า
ฝ่ายบริการลูกค้า
เสิร์ฟพร้อมรอยยิ้มบนใบหน้าของคุณเป็นเป้าหมายของพนักงานเสิร์ฟที่มีคุณสมบัติเสมอ ทักทายลูกค้าด้วยความเห็นรอยยิ้มและร่าเริงการสั่งซื้อที่รวดเร็วและแม่นยำและการตอบคำถามเกี่ยวกับส่วนผสมการทดแทนและวิธีการเตรียมอาหารเป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน พวกเขากลับมาเพื่อนำเครื่องดื่มเพิ่มขึ้นถามเกี่ยวกับคุณภาพของอาหารและบันทึกคำขอเพิ่มเติมใด ๆ สำหรับเครื่องดื่มหลังอาหารค่ำและของหวาน พนักงานเสิร์ฟส่วนใหญ่บอกลาลูกค้าและหวังว่าพวกเขาจะเป็นวันที่ดี
เงิน
เงินยังมีบทบาทในการให้บริการโดยพนักงานเสิร์ฟ ส่วนใหญ่เตรียมบัญชีด้วยมือหรือโดยคอมพิวเตอร์เพื่อให้มั่นใจว่ารายการทั้งหมดจะถูกรวมและยอดรวมถูกต้อง พวกเขาใช้เงินของลูกค้าหรือชำระเงินด้วยบัตรเครดิตและกลับมาพร้อมกับการเปลี่ยนแปลงและใบเสร็จรับเงิน พนักงานเสิร์ฟยังรวบรวมเคล็ดลับและรายงานพวกเขาในรูปแบบที่ช่วยให้พวกเขาสามารถคำนวณภาษีได้ น่าเสียดายที่พนักงานเสิร์ฟหลายคนได้รับเงินเพียงไม่กี่ดอลลาร์ต่อชั่วโมงซึ่งมักจะน้อยกว่าค่าแรงขั้นต่ำและพึ่งพาเคล็ดลับและคาดหวังให้พวกเขาสร้างความแตกต่างของรายได้
การเตรียมงาน
ก่อนที่สถานประกอบการจะเปิดขึ้นและดีหลังจากปิดพนักงานเสิร์ฟเตรียมให้กับลูกค้าและทำความสะอาดหลังจากที่พวกเขาออกไป การตัดมีดในผ้าเช็ดปากกระดาษเช็ดปากผ้าพับได้และเปลี่ยนผ้าเช็ดตัวสกปรกด้วยผ้าใหม่มักเป็นงานที่พนักงานเสิร์ฟต้องทำ การบรรจุการเติมเครื่องปรุงรสเช่นซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ดและการเติมเครื่องทำกาแฟเป็นงานอื่น ๆ ที่พวกเขาทำอย่างสม่ำเสมอ พนักงานเสิร์ฟหลายคนยังรื้อเครื่องยนต์ไอน้ำทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟและโซดาแห้งและเก็บทุกอย่างหลังจากทำงานหนักมาทั้งวัน
