เนื้อหา

• สาเหตุของภาวะน้ำตาลในเลือดเกิดปฏิกิริยา
• การเปลี่ยนแปลงในอาหารสำหรับภาวะน้ำตาลในเลือดปฏิกิริยา
• สิ่งที่ต้องทำ
• คาเฟอีนและเคล็ดลับทางโภชนาการอื่น ๆ

ปฏิกิริยาภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำแตกต่างจากภาวะน้ำตาลในเลือดธรรมดาเพราะเกิดขึ้นหลังรับประทานอาหาร - ประมาณหนึ่งถึงสามชั่วโมงหลังรับประทานอาหารตามที่ระบุไว้ใน MayoClinic.com แม้ว่าอาการจะเหมือนกัน - ความหิว, ปวดหัว, อ่อนเพลีย, แรงสั่นสะเทือน, ความวิตกกังวลและความสับสน - มันทั้งหมดเดือดลงเวลา การเปลี่ยนแปลงในอาหารมักจะเพียงพอที่จะรักษาภาวะน้ำตาลในเลือดปฏิกิริยาโดยไม่ต้องรักษาพยาบาลเพิ่มเติม

การทำอาหารมื้อเล็ก ๆ หรือของว่างเป็นประจำจะช่วยป้องกันภาวะน้ำตาลในเลือดที่เกิดปฏิกิริยา (Goodshoot RF / Goodshoot / Getty Images)

สาเหตุของภาวะน้ำตาลในเลือดเกิดปฏิกิริยา

ภาวะน้ำตาลในเลือดที่เกิดปฏิกิริยาไม่เกี่ยวข้องกับโรคเบาหวานและไม่บ่งบอกถึงแนวโน้มที่เป็นโรคนี้ จากข้อมูลของ University of Illinois at Urbana-Champaign พบว่าผู้หญิงถึง 30% ที่มีภาวะน้ำตาลในเลือดเกิดปฏิกิริยาในบางช่วงชีวิต ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำหลังรับประทานอาหารอาจเกิดจากความไม่สมดุลของฮอร์โมน - การขาดไกลโคเจนหรืออินซูลินส่วนเกิน เนื้องอกในตับอ่อนอาจทำให้เกิดการผลิตอินซูลินมากเกินไป ภาวะน้ำตาลในเลือดที่เกิดปฏิกิริยาอาจเกิดจากความไวต่ออะดรีนาลีนหรือที่เรียกว่าอะดรีนาลีน ผู้ที่มีการผ่าตัดบายพาสกระเพาะอาหารหรือกระบวนการอื่น ๆ ที่รบกวนการย่อยอาหารมีแนวโน้มที่จะมีภาวะน้ำตาลในเลือดที่หายากชนิดนี้

การเปลี่ยนแปลงในอาหารสำหรับภาวะน้ำตาลในเลือดปฏิกิริยา

เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าภาวะน้ำตาลในเลือดมีปฏิกิริยาไม่เกี่ยวข้องกับโรคเบาหวานคุณไม่จำเป็นต้องทำตามอาหารที่เป็นโรคเบาหวาน แต่คำแนะนำบางอย่างจะช่วยคุณควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด การ จำกัด น้ำตาลคาร์โบไฮเดรตอย่างง่ายและการเลือกอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์ที่การย่อยช้าจะป้องกันภาวะน้ำตาลในเลือดที่เกิดปฏิกิริยา กินทุก ๆ สองชั่วโมงเพื่อรักษาระดับกลูโคสให้คงที่ จำกัด เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ซึ่งอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง ให้แน่ใจว่าคุณกินและดื่มก่อนออกกำลังกาย - การออกกำลังกายใช้น้ำตาลกลูโคสและสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างรวดเร็วนำไปสู่วิกฤตภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ

สิ่งที่ต้องทำ

ทุกครั้งที่คุณกินให้เลือกส่วนผสมของคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนโปรตีนและไขมัน ไม่ต้องการที่จะกินอาหารที่อุดมด้วยแคลอรี่ถ้าคุณไปกินทุกสองหรือสามชั่วโมง - แคลอรี่มากเกินไปจะนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนัก การรวมกันเหล่านี้จะช่วยรักษาระดับกลูโคสให้คงที่และให้สารอาหารที่จำเป็น: โยเกิร์ตหรือคอทเทจชีสพร้อมผลไม้และถั่ว เนยถั่วกับขนมปังโฮลวีต สลัดกับถั่วและชีสหรือซุปถั่วกับคุกกี้ wholemeal เน้นการบริโภคผักผลไม้ผักและธัญพืช คุณไม่จำเป็นต้อง จำกัด คาร์โบไฮเดรตเพียงแค่เลือกอาหารที่ไม่ส่งผลกระทบต่อระดับน้ำตาลในเลือดของคุณอย่างรวดเร็ว

คาเฟอีนและเคล็ดลับทางโภชนาการอื่น ๆ

คาเฟอีนมีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด ทุกคนตอบสนองต่อคาเฟอีนที่แตกต่างกัน แต่คนส่วนใหญ่ที่มีภาวะน้ำตาลในเลือดที่เกิดปฏิกิริยาตอบสนองได้ดีโดยการกำจัดมันอย่างสมบูรณ์หรือโดยการ จำกัด ให้อยู่ในระดับที่น้อยมาก เพิ่มปริมาณเส้นใยและของเหลว ไฟเบอร์ช่วยให้น้ำตาลกลูโคสคงที่และคุณจะต้องการน้ำมากขึ้นเพื่อหลีกเลี่ยงความเครียดในกระเพาะอาหารเมื่อเพิ่มส่วนประกอบนั้นในอาหารของคุณ พกขนมติดตัวไว้เสมอ - การรับประทานที่สัญญาณแรกของภาวะน้ำตาลในเลือดที่เกิดปฏิกิริยาจะป้องกันไม่ให้อาการแย่ลง วิธีเดียวที่จะรักษาภาวะน้ำตาลในเลือดที่เกิดปฏิกิริยาเมื่อเริ่มต้นก็คือการกิน