เนื้อหา
กะหล่ำปลีแดงชนิดย่อยของตระกูลพฤกษศาสตร์ Brassica oleracea กลุ่ม Capitata เป็นกะหล่ำปลีป่าหลากหลายชนิดที่มีอยู่ทั่วไปในสวนผัก มันมีใบเหี่ยวย่นแสนอร่อยซึ่งแม้ดิบจะกินได้ นอกจากนี้คุณยังสามารถต้มพวกเขาหรืออบไอน้ำพวกเขา กะหล่ำปลีมีความทนทานต่อความเย็นได้สูง มันสามารถเติบโตได้ที่อุณหภูมิต่ำสุดถึงลบ 6 ° C โดยไม่เกิดความเสียหาย ชาวสวนปลูกมันจากเมล็ดซึ่งเป็นโหมดเดียวกับผักในสวนอื่น ๆ
คำสั่ง
ใบของกะหล่ำปลีกินได้และคุณสามารถต้มหรืออบ (รูปภาพ Eising / Photodisc / Getty)-
เลือกสถานที่สำหรับปลูกกะหล่ำปลี พืชชนิดนี้มักจะเติบโตได้ดีที่สุดในช่วงที่แดดจัด แต่สามารถได้รับประโยชน์จากร่มเงาช่วงบ่ายในภูมิอากาศร้อน ชอบดินที่อุดมไปด้วยการระบายน้ำที่ดี เพิ่มพีทลงในดินตามต้องการเพื่อลดค่า pH ให้อยู่ระหว่าง 6.0 ถึง 7.5
-
ปลูกกะหล่ำปลีในช่วงเดือนที่อากาศหนาวเย็น จนกว่าจะสุกมันควรจะเก็บไว้ที่อุณหภูมิเย็นระหว่าง 7 และ 30 ° C ผักนี้ต้องการเวลาสองถึงสี่เดือนในการเติบโตขึ้นอยู่กับพันธุ์
-
คลายดินบนเตียงอย่างน้อย 2.5 ซม. ด้วยไม้พายสวน วางเมล็ดแต่ละอันให้ลึก 4 ถึง 6 นิ้ว ระยะห่างระหว่างเมล็ดควรประมาณ 7 ซม. และควรปลูกห่างกันอย่างน้อย 46 ซม.
-
นำกะหล่ำปลีที่นุ่มนวลออกเมื่อโตขึ้น ระยะห่างสุดท้ายระหว่างต้นโตเต็มที่ควรมีอย่างน้อย 31 ซม. ขึ้นอยู่กับพันธุ์
-
รดน้ำกะหล่ำปลีแดงสัปดาห์ละครั้งโดยมีน้ำอย่างน้อย 2.5 ซม. ในช่วงฤดูปลูก ใช้พืชคลุม 5 นิ้วรอบ ๆ พืชเพื่อให้ดินชุ่มชื้นระหว่างการรดน้ำ รักษาแพทช์ให้ปลอดวัชพืช
-
รวบรวมหัวกะหล่ำปลีเมื่อพวกเขาเติบโตและเปิด หัวอาจเปิดก่อนที่จะสุกเนื่องจากฝนตกหนักหรือความเครียดอื่น ๆ หมุนพืชทุกสามถึงสี่ปีเพื่อลดโอกาสในการเกิดโรค
สิ่งที่คุณต้องการ
- เกรียงสวน
- ถ่านหินชนิดร่วน
- ปกผัก