เนื้อหา
ทั้งน้ำมะเขือเทศโฮมเมดตามที่ซื้อมาสามารถแช่แข็งในขวดแก้ว ความกังวลหลักในการแช่แข็งด้วยวิธีนี้คือการขยายตัวที่เกิดขึ้นกับของเหลวในขณะที่มันค้าง หากขวดแก้วมีพื้นที่ไม่เพียงพอสำหรับการขยายตัวนี้แก้วจะแตกในระหว่างกระบวนการแช่แข็ง
คำสั่ง
น้ำมะเขือเทศสามารถแช่แข็งได้ (kai liu / สื่อความต้องการ)-
เทน้ำมะเขือเทศลงในขวดแก้วทิ้งไว้ในคอขวดเพื่อขยาย ช่องว่างที่เป็นโมฆะนี้ช่วยให้ของเหลวสามารถขยายตัวได้เมื่อแช่แข็ง หากคุณใช้ขวดครึ่งลิตรให้เว้นที่ว่างอย่างน้อย 2 ซม. และถ้าเป็น 1 ลิตรจะทิ้งไว้ 4 ซม.
เว้นช่องว่างตามขวดที่ใช้ (kai liu / สื่อความต้องการ) -
วางฝาปิดบนเหยือกแก้วแล้วขันให้แน่น ทำความสะอาดน้ำมะเขือเทศใด ๆ ที่อาจกระจายอยู่ข้างขวด
ขันฝาให้แน่น (kai liu / สื่อความต้องการ) -
ติดฉลากขวดด้วยข้อมูลเกี่ยวกับเนื้อหาและวันที่
ทำป้ายกำกับสำหรับขวดแต่ละขวด (kai liu / สื่อความต้องการ) -
วางขวดในช่องแช่แข็ง ระยะเวลาของความถูกต้องของน้ำมะเขือเทศแช่แข็งจะต้องหนึ่งปี
ใช้น้ำมะเขือเทศแช่แข็งในหนึ่งปี (kai liu / สื่อความต้องการ)
การเตือน
- ใช้เฉพาะขวดแก้วที่เตรียมไว้ให้แช่แข็งโดยเฉพาะ ขวดทั่วไปอาจไม่หนาพอสำหรับการแช่แข็งเว้นแต่ว่าพวกเขาจะมีวัตถุประสงค์สองประการ: ให้บริการทั้งเพื่อการอนุรักษ์และการแช่แข็ง
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำมะเขือเทศ
- เหยือกแก้วสำหรับแช่แข็ง (มีฝาปิด)
- เครื่องหมายถาวร
- ตู้แช่แข็ง