เนื้อหา
การจัดงานเลี้ยงวีแก้คำถาม: อาหารประเภทใดที่ให้บริการ? มังสวิรัติไม่อนุญาตให้บริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์เช่นเนื้อสัตว์ไข่และผลิตภัณฑ์จากนม แต่ไม่ได้หมายความว่าจะต้องเสียสละรสชาติและแนวคิดที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานสร้างสรรค์การมุ่งเน้นการเลือกอาหารของคุณเกี่ยวกับผักผลไม้ถั่วและสตาร์ชนำไปสู่การค้นพบอาหารอร่อย
ครีม
ครีมเป็นครีมหรือครีมที่ทำมาจากถั่วชิกพี ส่วนผสมพื้นฐานของ hummus รวมถึงธัญพืชกระเทียมเกลือน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว แต่สามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับประเภทของรสชาติที่คุณต้องการ hummus เผ็ดสามารถทำได้โดยการเพิ่มพริกไทยป่นกับส่วนผสมหรือคุณสามารถทำผักชี เมื่อจัดปาร์ตี้วีแก้นให้แยก hummus หนึ่งหรือสองชามแล้วรวมกับผักสับเช่นแครอทผักชีและแตงกวารวมถึงแครกเกอร์เค็มหรือขนมปังไซเรียหั่นเป็นสามเหลี่ยมเล็ก ๆ
เกาลัดและผลไม้แห้ง
เกาลัดและผลไม้มีชื่อเสียงในการผสม อาหารทั้งสองชนิดนี้เหมาะสมสำหรับคนหมิ่นประมาทเนื่องจากไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์ใด ๆ สำหรับงานปาร์ตี้ของคุณจัดให้มีภาชนะที่มีถั่วผสมกับผลไม้แห้ง หนึ่งถาดอาจมีวอลนัทหวานกับสับปะรดแห้งในขณะที่อีกจานอาจมีเม็ดมะม่วงหิมพานต์เผ็ดกับชิ้นมะม่วง หากคุณต้องการเพิ่มสิ่งที่หวานให้กับส่วนผสมลองคิดถึงการเพิ่ม carob สักสองสามหยดซึ่งมีลักษณะคล้ายกับช็อกโกแลตหยด แต่ปราศจากแลคโตส
ขนมปังข้าวโพดและซอสร้อน
ข้าวโพดและซอสเผ็ดก็เป็นอาหารยอดนิยมในงานปาร์ตี้มังสวิรัติ ซอสทำจากมะเขือเทศและน้ำมะนาว, น้ำ, หัวหอม, กระเทียม, ผักชีและเครื่องปรุงอื่น ๆ ในขณะที่เกลือทำจากข้าวโพดซึ่งเป็นอาหารที่ได้รับอนุญาตในอาหารมังสวิรัติ เสิร์ฟจานซอสกับชามชิปและปาร์ตี้ของคุณจะพร้อม หากคุณต้องการเพิ่มบางสิ่งที่แตกต่างไปจากความคิดเรื่องอาหารง่ายๆให้สร้างซอสเวอร์ชั่นใหม่เช่นซอสมะม่วงรสเผ็ดหรือทำซอสรมควันรสเผ็ดโดยใช้ปาปริก้ารมควันและพริกแดงคั่ว
Tuscan สลัดกะหล่ำปลี
ของว่างกะหล่ำปลีเป็นของทานเล่นมังสวิรัติแสนอร่อยที่แขกปาร์ตี้สามารถมารับและกินด้วยมือของพวกเขา กะหล่ำปลีเป็นผักที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กและธาตุอาหาร สูตรนี้ต้องใช้ใบกะหล่ำปลีแต่ละใบในการล้างตากทิ้งในน้ำมันและอบจนกรอบ - ประมาณ 30 นาที เมื่อพวกเขาพร้อมที่จะให้บริการให้นำเสนอสลัด Tuscan ของใบกะหล่ำปลีในถ้วยแก้วเพื่อให้พวกเขายืนขึ้นและไม่บีบ
