เนื้อหา
เค้กแต่งงานได้ทำหน้าที่เป็นสัญลักษณ์สำคัญมานานหลายศตวรรษแม้ว่าประเพณีปัจจุบันได้เปลี่ยนไปตามกาลเวลา การรักษาชั้นบนสุดของเค้กที่คู่บ่าวสาวจะต้องใช้ในวันครบรอบปีแรกของพวกเขาคือคู่รักหลาย ๆ คู่ทำตามแม้ว่าพวกเขาจะไม่ทราบที่มาของประเพณีก็ตาม
ประวัติศาสตร์ประเพณี
การประหยัดชั้นเค้กแต่งงานให้กลายเป็นบรรทัดฐานในศตวรรษที่สิบเก้าเมื่อเค้กหลายชั้นกลายเป็นเรื่องธรรมดา จุดประสงค์แรกของการแต่งงานในเวลานั้นคือการให้กำเนิด เป็นเรื่องปกติที่คู่รักจะทำการบัพติศมาของบุตรหัวปีหนึ่งหลังจากการแต่งงาน ชั้นบนสุดของเค้กมักจะเสิร์ฟในพิธีรับศีลจุ่มบันทึกงานการปรุงอาหารการตกแต่งและการวางแผนเค้กพิธี ถึงแม้ว่าเหตุผลของการแต่งงานนั้นมักจะตกหลุมรักกันในปัจจุบันคู่รักหลาย ๆ คู่ตัดสินใจที่จะรออย่างดีกว่าหนึ่งปีก่อนที่จะมีลูกคนแรกทำให้การฝึกฝนครั้งนี้ล้าสมัย
สัญลักษณ์สมัยใหม่
ออมทรัพย์เค้กจนกว่าจะครบรอบปีแรกได้กลายเป็นประเพณีเมื่อเวลาผ่านไป การแบ่งส่วนแบ่งกับคู่ของคุณในวันเกิดครั้งแรกสามารถช่วยให้พวกเขาจดจำวันสำคัญและรำลึกความรู้สึกของคู่บ่าวสาว การกินเค้กในวันเกิดเป็นสัญลักษณ์ของความรักและความสุขและเฉลิมฉลองการรวมตัวกันอีกครั้ง
เคล็ดลับการอนุรักษ์
การเก็บเค้กอย่างเหมาะสมสามารถทำให้ประเพณีมีค่า อย่างไรก็ตามหากไม่ได้รับการเก็บรักษาไว้ก็สามารถทำลายสัญลักษณ์ได้ นำดอกไม้หรือน้ำตาลประดับออกจากเค้ก เย็นในตู้เย็นหลังจากงานแต่งงานสองสามชั่วโมงเพื่อปกแข็งทำให้ง่ายต่อการเตรียมเค้กสำหรับการแช่แข็ง ห่อเค้กด้วยฟิล์มพลาสติกหลายชั้นและวางในภาชนะสุญญากาศ ทำเครื่องหมายแพ็คเกจด้วยฉลากหรือเน็คไทเพื่อให้พวกเขารู้ว่ามันคืออะไร ละลายเค้กโดยวางไว้ในตู้เย็นหนึ่งวันก่อนที่คุณจะกิน นำบรรจุภัณฑ์ออกจากเค้กที่อุณหภูมิห้องประมาณสองสามชั่วโมง ช็อคโกแลต, แครอทและอัลมอนด์มีอายุการใช้งานนานกว่าเค้กสีขาวด้วยผลไม้หรือครีมราดหน้า
ทางเลือกทดแทน
พิจารณาการทดแทนที่เป็นทางเลือกหากคุณต้องการเป็นส่วนหนึ่งของประเพณี แต่อย่าคิดที่จะกินเค้กอายุหนึ่งปีหรือถ้าเค้กของคุณไม่รอดชีวิตในช่วงเวลานั้น ขอเค้กแต่งงานแบบจำลองเล็ก ๆ ของคุณสำหรับคนที่เตรียมมัน ข้อเสนอแนะอีกประการหนึ่งคือการตกแต่งเค้กวันเกิดขั้นพื้นฐานพร้อมฝาครอบต้นฉบับที่ใช้ในงานแต่งงานหากคุณมีเหตุผลบางอย่างไม่สามารถขอเค้กเท่ากับต้นฉบับ
