เนื้อหา
เคซีนเป็นโปรตีนที่พบในนมและถูกนำมาใช้เป็นส่วนผสมหลักในกาวมานานหลายศตวรรษ เนื่องจากความนิยมของกาวสังเคราะห์การใช้กาวเคซีนในปัจจุบันจึงไม่เหมือนในอดีต ความสามารถในการทนต่อความชื้นทำให้เป็นที่นิยมในงานไม้เช่นเดียวกับการใช้เพื่อทำให้การยึดเกาะของสีและสารเคลือบผิวกับพื้นผิวที่แข็งแกร่ง คุณสามารถทำกาวเคซีนที่บ้านโดยใช้ครีมนมซึ่งให้ความร้อนและผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อแยกเต้าหู้ซึ่งจะกลายเป็นกาว
คำสั่ง
-
เทครีมนมสิบช้อนโต๊ะลงในพิมพ์ขนาดกลาง อย่าใช้นมอื่นนอกจากนมวัว
-
ความร้อนครีมมากกว่าความร้อนปานกลางหรือต่ำเป็นเวลาสามถึงห้านาที อย่าปล่อยให้มันเดือด
-
เพิ่มน้ำส้มสายชูขาวสองช้อนโต๊ะลงในนม คนตลอดเวลาปล่อยให้สารละลายภายใต้ความร้อนจนนมแยกออกเป็นเต้าหู้ซึ่งเป็นชิ้นส่วนที่เป็นของแข็งและในซีรั่มของเหลว ทันทีที่นมสดออกให้เอาชามออกจากไฟ
-
ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลงแล้วเทลงในผ้ากอซ
-
บีบผ้ากอซทับชามจนกว่าของเหลวทั้งหมดจะถูกลบออก เก็บ curds ข้างในผ้ากอซและทิ้งเซรั่ม
-
ล้างเต้าหู้ให้ทั่วเพื่อกำจัดร่องรอยของน้ำส้มสายชู เทลงในชามและเพิ่มช้อนโต๊ะโซดา ผัดเบกกิ้งโซดาและนมเปรี้ยวคลุกเคล้าให้เข้ากันจนเข้ากันดีและเข้ากันได้ดีกับกาว
-
ใช้กาว casein กับผู้เข้าร่วมหรือโครงการกระดาษ
สิ่งที่คุณต้องการ
- ครีมนม 10 ช้อนโต๊ะ
- กระทะขนาดกลาง
- น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะสีขาว
- ผ้า
- ขัน
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะ
