เนื้อหา
การอบหมูทั้งตัวเป็นความคิดที่ดีสำหรับวันเกิดหรือบาร์บีคิว ก่อนสร้างบาร์บีคิวให้ค้นหาเพื่อให้แน่ใจว่าคุณสามารถอบหมูเพื่อให้เข้าใจว่าต้องใช้เวลาเท่าไรในการทำอาหารและเรียนรู้วิธีเตรียมความพร้อมให้ดีที่สุด มีสองรูปแบบของเตาย่างแบบโฮมเมดที่คุณสามารถรวบรวมได้อย่างรวดเร็วและราคาไม่แพงเพื่อให้ได้หมูย่างทั้งตัวในวิธีที่ประสบความสำเร็จ
เริ่มต้นใช้งาน
สำหรับการย่างหมูที่ประสบความสำเร็จคุณจะต้องใช้ไม้เสียบและเสาสองอันเพื่อเก็บเนื้อไว้เหนือไฟ คุณจะต้องเตรียมแคมป์ไฟด้วย หากคุณกำลังอบหมูคุณสามารถสร้างไฟในบ่อน้ำในสนามและติดบาร์บีคิวของคุณ หากคุณกำลังทำหมูที่ใหญ่กว่าคุณสามารถทำบาร์บีคิวขนาดเล็กในสวนหลังบ้านของคุณด้วยอิฐ วางแผ่นเหล็กไว้ใต้ก้อนอิฐเพื่อป้องกันเนื้อจากเถ้าถ่านหินและเศษขยะอื่น ๆ คุณจะมีการล้างข้อมูลที่ง่ายขึ้นถ้าคุณทำเช่นนี้ เมื่อคุณสร้างบาร์บีคิวด้วยอิฐแล้วสร้างกำแพงสูง 60 ซม. ด้วยอิฐเพื่อเก็บถ่าน
ส่วนที่เสียบ
คุณสามารถซื้อไม้เสียบในร้านค้าพิเศษมากมาย คุณจะต้องมีแท่งรูปตัว Y หรือรูปตัว S ที่มีความยาวสองตัวคุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าปฏักเหล่านี้สามารถทนต่อน้ำหนักของหมูได้มิฉะนั้นคุณจะประสบภัยพิบัติในมือของคุณ คุณจะต้องใช้เขี้ยวที่ยาวตรงเพื่อให้บริการ คิดเกี่ยวกับวิธีที่คุณจะเปิดเสียบและวิธีที่จะเพิ่มเชื้อเพลิงให้กับไฟ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีสิ่งของจำเป็นเช่นถุงมือทนไฟและความร้อนไม้ถ่านหรือสิ่งอื่น ๆ ที่จำเป็นในการอบหมู
อุปกรณ์
วิธีที่ดีที่สุดในการปรับแต่งไม้เสียบสำหรับย่างของคุณคือการเชื่อมด้วยตัวคุณเองหากคุณมีอุปกรณ์เชื่อม นอกจากนี้คุณยังสามารถเชื่อมกลไกข้อเหวี่ยงเพื่อให้ตัวหมุนได้ง่ายขึ้น หากคุณไม่สามารถเข้าถึงอุปกรณ์เชื่อมคุณสามารถใช้วัสดุเหล็กอื่น ๆ ที่คล้ายกับปฏัก จงมีความคิดสร้างสรรค์และระลึกไว้เสมอว่าสิ่งที่สำคัญที่สุดคือปริมาณของย่างที่สามารถทนได้
