เนื้อหา
การศึกษาจำนวนมากระบุว่าคนที่กินอาหารเช้าสามารถลดและรักษาน้ำหนักได้ง่ายกว่าคนที่ข้ามมื้อนี้ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพเริ่มจากเครื่องยนต์ของร่างกายและทำให้คุณพร้อมที่จะเริ่มต้นวันใหม่ คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและไม่ทำให้บริสุทธิ์ให้พลังงานและช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ สมองไม่สามารถทำงานได้หากปราศจากอาหารที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต ทานคาร์โบไฮเดรตเช้าเช่นเค้กซีเรียลและขนมหวานไม่ให้พลังงานที่คุณต้องการ แต่จะทำให้เกิดจุดสูงสุดในระดับพลังงานตามมาด้วยการตกอย่างกระทันหัน คาร์โบไฮเดรตที่ดีหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงที่ฉับพลันนี้
กินธัญพืชเป็นอาหารเช้า
ธัญพืชเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ดีที่จะกินเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเช้าเต็มรูปแบบ และสามารถพบได้ในอาหารประเภทต่าง ๆ คุณสามารถเลือกซีเรียลร้อนเช่นข้าวโอ๊ตแบบดั้งเดิมข้าวโอ๊ตและซีเรียลมัลติเกรน ใช้ผลไม้อบเชยและน้ำผึ้งเป็นรสชาติตามธรรมชาติในซีเรียลร้อน ผู้ที่ไม่ชอบซีเรียลร้อนสามารถทดแทนน้ำตาลสำหรับธัญพืชด้วยนมพร่องมันเนย คนรักแพนเค้กสามารถทดแทนแป้งกลั่นจากการผสมผสานและกินแพนเค้กบัควีทธัญพืช ธัญพืชเหล่านี้ให้คาร์โบไฮเดรตที่ดีและทำให้คุณเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์
กินผลไม้
รายการของคาร์โบไฮเดรตที่ดีที่จะเริ่มต้นวันรวมถึงผลไม้สดดองแห้งแช่แข็งหรือน้ำผลไม้ ผลไม้เป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตเชิงพลวัตซึ่งสามารถเป็นอาหารจานหลักคลอหรือท็อปปิ้งได้ คุณสามารถผสมธัญพืชร้อนและเย็นกับผลไม้แห้งหรือสดเพื่อทำให้หวานได้ตามธรรมชาติ ผสมผลไม้ในแป้งของแพนเค้กธัญพืชหรือเป็นเครื่องประดับ ผลไม้เช่นแอปเปิ้ล, องุ่น, กล้วยและผลไม้รสเปรี้ยวสามารถบริโภคได้ทั้งหมด อีกทางเลือกหนึ่งคือการสร้างวิตามินจากผลไม้สดหรือน้ำผลไม้รวม สำหรับวิตามินใส่ผลไม้ที่คุณชื่นชอบลงในเครื่องปั่นด้วยน้ำแข็งและนมพร่องมันเนยแล้วตีให้เข้ากัน ผลไม้ให้สารต้านอนุมูลอิสระต่างๆและวิตามินอื่น ๆ เลือกน้ำผลไม้โดยไม่ต้องเติมน้ำตาล แม้ว่าการรับประทานอาหารนั้นดีกว่าเสมอ
เก็บอาหารสกิม
ค่าเผื่อรายวันที่แนะนำสำหรับการบริโภคนมคือสามมื้อ ผลิตภัณฑ์นมพร่องมันเนยมีคาร์โบไฮเดรตที่ดีที่สามารถรับประทานเป็นอาหารเช้าได้ นมเป็นอาหารที่หลากหลายสำหรับอาหารเช้า ผสมนมพร่องมันเนยกับซีเรียลร้อนหรือใช้ในซีเรียลเย็น ดื่มนม 240 มล. สำหรับอาหารเช้า โยเกิร์ตไขมันต่ำชีสแข็งและคอทเทจชีสกับผลไม้ หลีกเลี่ยงโยเกิร์ตด้วยน้ำตาลหรือเครื่องดื่มโยเกิร์ต ผลิตภัณฑ์นมพร่องมันเนยมีแคลเซียมซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของกระดูก
