เนื้อหา
ไม่มีสิ่งใดที่ดีไปกว่าอาหารเช้าของว่างยามบ่ายหรือวันเกิดของบุคคลนั้นเค้กแสนอร่อยมักจะส่งเสียงเชียร์ทุกเหตุการณ์และทำให้ทุกคนน่ารับประทาน คนโง่ที่คิดว่าการทำเค้กแสนอร่อยนั้นซับซ้อนมาก จากฐานที่เรียบง่ายและง่ายต่อการเตรียมเป็นไปได้ที่จะทำให้มีสูตรมากมายตั้งแต่สูตรที่ไม่ซับซ้อนไปจนถึงสูตรที่ซับซ้อนที่สุดโดยมีหรือไม่มีไส้และท็อปปิ้ง เรียนรู้สูตรง่าย ๆ สำหรับเค้กขาวด้วยน้ำเชื่อมช็อคโกแลตและมีโอกาสทำในห้องครัว!
คำสั่ง
เรียนรู้วิธีทำเค้กที่ง่ายและอร่อย (รูปภาพ Alena Dvorakova / iStock / Getty)-
เปิดเตาอบที่ 190 ° C เป็นเวลาประมาณสิบนาที ในขณะเดียวกันทาเนยทรงกลมหรือรูตรงกลาง ขนาดรูปร่างที่เหมาะสมควรเป็น 20 ซม. หรือ 23 ซม. ดังนั้นจะไม่ล้นหรือตื้นเกินไป
-
ในชามขนาดกลางหรือชามของเครื่องผสมตีสามไข่และถ้วยน้ำตาลในความเร็วปานกลางถึงอย่างรวดเร็วประมาณห้านาทีจนเป็นครีมหนา จากนั้นเพิ่มแป้งและยีสต์ทั้งหมดแล้วคลุกเคล้าด้วยช้อนไม้ ในที่สุดเทแป้งลงในแบบฟอร์ม greased
-
ใช้เค้กอบในเตาอบอุ่นประมาณ 20 นาที หากต้องการทราบว่าคุณอยู่ในสถานที่ที่เหมาะสมหรือไม่ให้ใส่ไม้จิ้มฟันตรงกลางเค้กและตรวจสอบให้แน่ใจว่าสะอาดหมดจดโดยไม่มีร่องรอยแป้ง เมื่อเสร็จแล้วปล่อยให้เค้กเย็นลงในรูปร่าง
-
ในที่สุดให้เปิดโปงเค้กด้วยความช่วยเหลือของเค้กก้อนใหญ่ วางจานไว้บนรูปร่างและหมุนรูปร่างอย่างระมัดระวังและคว่ำจานจนคุณรู้สึกว่าเค้กคลี่คลาย หากจำเป็นให้ใช้มีดเลื่อยเบา ๆ ที่ด้านข้างของเค้กเบา ๆ เพื่อช่วยในการถอนออก
-
เพื่อเพิ่มไอซิ่งช็อคโกแลตที่เรียบง่ายและแสนอร่อยให้ร้อนเนยในหม้อในอ่างน้ำและคนในผงช็อคโกแลตจนเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นเพิ่มครีมและผสม ปิดความร้อนและเพิ่มน้ำตาลผสมจนละลาย จากนั้นเทน้ำเชื่อมลงบนเค้ก
เคล็ดลับ
- ในการทำเค้กช็อคโกแลตใส่ผงช็อคโกแลตหนึ่งถ้วย
สิ่งที่คุณต้องการ
- สำหรับมวล:
- 3 ไข่
- แป้งโฮลวีต 2 ถ้วยตวง
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- ผงฟู 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- สำหรับความคุ้มครอง:
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงช็อคโกแลต 7 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเปรี้ยว 2 กระป๋องพร้อมหางนม
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ