เนื้อหา

• ทำไมต้องแยกจากกัน
• เหตุผลการดำเนินงาน
• ระยะทางที่เหมาะ
• เตรียมอาหาร

เมื่อวางแผนครัวของคุณมหาวิทยาลัยมิสซูรีแนะนำให้วางเครื่องใช้ในตำแหน่งที่จะช่วยให้กระบวนการเตรียมอาหารของคุณ ด้วยการวางเครื่องใช้ไฟฟ้าเช่นเตาอบและเตาซึ่งอยู่ติดกันทำให้ผู้ปรุงสามารถพกอาหารจากที่หนึ่งไปอีกที่หนึ่งได้ง่าย อย่างไรก็ตามไม่แนะนำให้วางหม้อหุงใกล้กับตู้เย็นมากเกินไป

การวางตำแหน่งของหม้อหุงข้าวและตู้เย็นช่วยในการกำหนด (Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images)

ทำไมต้องแยกจากกัน

การแยกเตาและตู้เย็นในห้องครัวมีจุดประสงค์หลายประการ หนึ่งคือการให้พื้นที่ม้านั่งสำหรับอุปกรณ์ทั้งสองดังนั้นเมื่อคุณนำอาหารจากหนึ่งในนั้นคุณมีสถานที่ที่จะวางโดยไม่ต้องเดินผ่านห้องครัว เหตุผลที่แยกพวกเขาก็คือเพื่อให้แน่ใจว่าประตูของพวกเขาไม่ได้โดนกัน

เหตุผลการดำเนินงาน

เตาและตู้เย็นเป็นหนึ่งในเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ประหยัดพลังงานมากที่สุดในครัวของคุณและตู้เย็นจะกินมากขึ้นเมื่อมันอยู่อย่างต่อเนื่อง เนื่องจากอุณหภูมิของเครื่องใช้ไฟฟ้าทั้งสองนี้ตัดกันความใกล้ชิดทำให้ยากต่อการอุ่นเตาและทำให้ตู้เย็นเย็นลงเมื่อเปิดเตา

ระยะทางที่เหมาะ

แม้ว่าจะไม่มีระยะห่างที่เฉพาะเจาะจงระหว่างเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ถือว่าเหมาะสำหรับการรักษาการไหลเวียนที่ดีในครัว แต่การเก็บเครื่องใช้ไฟฟ้าไว้ไม่กี่ก้าวจากกันสามารถเร่งการเตรียมอาหารและทำความสะอาดตามมา Marilyn W. Caselman และ Lelland L. Gallup แห่งมหาวิทยาลัยมิสซูรีแนะนำระยะห่างระหว่าง 1.2 และ 2.7 ม. ระหว่างเตาและตู้เย็นเพื่อให้พวกเขาอยู่ห่างพอที่จะไม่เข้าไปยุ่งกับคนอื่น แต่ใกล้เพียงพอเพื่อให้ระยะทางไม่รบกวนการเตรียมอาหาร

เตรียมอาหาร

หากคุณมีโอกาสสร้างเค้าโครงห้องครัวของคุณเองให้ใช้สไตล์ส่วนตัวของคุณเพื่อกำหนดตำแหน่งของอุปกรณ์แต่ละตัว หากทำอาหารหรืออบอาหารหลาย ๆ อย่างตั้งแต่เริ่มต้นของสูตรอาจเป็นประโยชน์หากคุณมีโต๊ะทำงานขนาดใหญ่เพื่อให้คุณสามารถคลุกและเปิดแป้งได้ เพื่อให้ได้พื้นที่นี้คุณอาจต้องวางเครื่องใช้ไฟฟ้าไว้บนม้านั่งเพื่อไม่ให้เปลืองพื้นที่