เนื้อหา
เมื่อระบบภูมิคุ้มกันของคุณตอบสนองต่อเคซีนโปรตีนนมราวกับว่ามันเป็นเชื้อโรคการเกิดปฏิกิริยานี้เรียกว่าการแพ้เคซีน โปรตีนนี้พบในนมเปรี้ยวและแสดงถึง 4% ของปริมาณนม หากคุณแพ้เคซีนคุณจะแพ้นมซึ่งมักจะเข้าใจผิดว่าเกิดอาการแพ้แลกโตส หากคุณมีอาการแพ้แลคโตสหรือนมหมายความว่าคุณไม่มีเอนไซม์ที่จำเป็นในการย่อยแลคโตสและมีปัญหาในกระเพาะอาหารหากคุณบริโภคผลิตภัณฑ์จากนม ด้านล่างนี้เป็นขั้นตอนในการระบุและวินิจฉัยโรคภูมิแพ้เคซีน
คำสั่ง
แพ้เคซีน (ดาวพฤหัสบดีภาพ / Comstock รูปภาพ / Getty)-
รับทราบอาการของโรคภูมิแพ้ ทันทีหลังจากรับประทานนมหรือผลิตภัณฑ์ที่บริโภคแล้วที่มีอยู่ในองค์ประกอบคุณอาจรู้สึกคลื่นไส้ระคายเคืองผิวหนังหรือหายใจดังเสียงฮืด ๆ ชั่วโมงต่อมาคุณอาจพบอาการตะคริวในช่องท้องมีผื่นคันที่ผิวหนังบริเวณปากหรือคัดจมูก บางคนอาจมีอาการท้องเสียตามมาด้วยเลือด
-
เมื่อคุณตระหนักถึงอาการของโรคภูมิแพ้เริ่มเก็บบันทึกอาหาร เริ่มต้นด้วยการสังเกตทุกสิ่งที่คุณกินทุกวันและอาการภูมิแพ้ที่ปรากฏ สิ่งนี้จะช่วยให้คุณติดตามสิ่งที่คุณรับประทานอาหารความรู้สึกของคุณและระยะเวลาที่ใช้ในการเกิดอาการใด ๆ หลังจากตรวจสอบไดอารี่อาหารของคุณคุณสามารถตรวจสอบว่าอาการของคุณมาจากผลิตภัณฑ์นมหรือเพราะบางอย่างในอาหารของคุณ
-
นำผลิตภัณฑ์นมออกจากอาหารของคุณเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ หากคุณไม่มีอาการใด ๆ ในเวลานั้นคุณอาจมีอาการแพ้เคซีน
-
ปรึกษาแพทย์ของคุณ หลังจากอธิบายความกังวลของคุณและสาเหตุที่คุณมีพวกเขาเขาจะให้การทดสอบเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีปัญหาสุขภาพอื่น ๆ ที่ทำให้เกิดอาการแพ้ หากเขาพบว่าจำเป็นเขาจะทำการทดสอบเพื่อวินิจฉัยอาการเคซีนของเขา คุณอาจต้องเก็บเลือดเพื่อตรวจหาแอนติบอดีเคซีนในกระแสเลือดของคุณ การตรวจเลือดดังกล่าวไม่ได้เป็นเครื่องมือวินิจฉัยที่ถูกต้องสำหรับโรคภูมิแพ้เคซีนดังนั้นแม้ว่าเลือดจะไม่แสดงแอนติบอดีเคซีนในแพทย์ของคุณอาจดำเนินการขั้นตอนอื่น ๆ หนึ่งทำในผิวที่มีจำนวนเล็ก ๆ ของสารก่อภูมิแพ้ Casein บริสุทธิ์ถูกฉีดหรือต่อยเข้าไปในผิวของคุณเพื่อดูว่าจะมีปฏิกิริยาการแพ้