เนื้อหา
บางครั้งคนเรามีแคนดิดามากเกินไปในร่างกายเนื่องจากมีการใช้ยาปฏิชีวนะและ corticosteroids มากเกินไป อาหารที่มีสารอาหารต่ำและมีอาการแพ้อาหารก็สามารถทำให้ปัญหาแย่ลงโดยไม่นับมลพิษในอากาศและสารเคมีที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ อาการรวมถึงอาการปวดศีรษะ, โรคกระเพาะ, ความเจ็บปวด, การติดเชื้อของเชื้อราและแม้กระทั่งโรคภูมิต้านทานเนื้อเยื่อเช่นสารเคมีหลายความไวและอาการอ่อนเพลียเรื้อรัง ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้ด้วยการควบคุมอาหารเท่านั้น
ไม่ควรกินอะไร
อาหารเพื่อการค้าส่วนใหญ่มียีสต์และกลูเตนซึ่งเป็นสารสองชนิดที่จำเป็นต้องนำออกจากอาหาร Candida ดึงข้อมูลพวกเขาเพราะพวกเขามีดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดสูง ดังนั้นเชื้อราจะยังคงแพร่กระจายและเป็นอันตรายต่อระบบภูมิคุ้มกัน อาหารที่มีกลูเตนครอบคลุมขนมปังซีเรียลพาสต้าเค้กบิสกิตหวานและเผ็ดนมและเบียร์ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะตรวจสอบฉลากอาหารก่อนที่จะซื้อ หากคุณประสบปัญหาคุณควรถามบริกรในร้านอาหารเกี่ยวกับส่วนผสมโดยเฉพาะในน้ำสลัดและเนื้อสัตว์
อาหารอื่น ๆ ที่ควรหลีกเลี่ยง ได้แก่ ถั่วลิสง, เห็ด, แป้ง, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวไรย์, เครื่องปรุงรส, สารเติมแต่งและสารกันบูด, ช็อคโกแลตและคาเฟอีน
กินอะไร
คนส่วนใหญ่ที่ประสบปัญหาแคนดิดามีสองตัวเลือก: พวกเขาสามารถกินอาหารที่ไม่มีกลูเตนหรือยีสต์หรือเลือกทดแทนสำหรับพวกเขา ตัวอย่างเช่นกินมันฝรั่งหรือมันเทศแทนขนมปัง อย่างไรก็ตามหากคุณยังคงต้องการขนมปังคุณควรเลือกใช้ขนมปังที่มีตัวสะกดหรือประเภทที่ไม่มีกลูเตนแทนธัญพืชที่มีแป้งหรือแป้งสีขาว
นอกจากมันฝรั่งและมันเทศแล้วยังมีตัวเลือกอื่น ๆ อีกมากมายเช่นเนื้อปลาปลาข้าวกล้องแป้งโฮลมิลส์ถั่วอัลมอนด์ถั่วและเมล็ดพืชผักและผลไม้ มันเป็นการดีที่จะ จำกัด ปริมาณของผลไม้เป็นหนึ่งหรือสองต่อวันเพราะน้ำตาล นอกจากนี้ยังมีธัญพืชหลายชนิดที่ไม่มีกลูเตนเช่นผักโขมบัควีท quinoa, kutut, ข้าวฟ่าง, ข้าวบาสมาติเป็นต้น
หากมวลเป็นตัวเลือกก็จะมีหลายสิ่งทดแทน พาสต้าที่ทำจากข้าวมีหลายรูปแบบ คุณยังสามารถซื้อขนมปังที่ทำด้วยตัวสะกดรวมถึงซื้อแป้งที่ปราศจากกลูเตนและทำขนมปังของคุณเอง สำหรับผู้ที่ชอบของว่างมีเวเฟอร์หวานและเผ็ดที่หลากหลายที่ไม่มีกลูเตน บางตัวทำจากอัลมอนด์และพีแคน โลคัสมักใช้เป็นช็อกโกแลตในเวเฟอร์และไอศกรีม
อาหารที่ทำลายเชื้อรา
โปรไบโอติกมักจะแนะนำสำหรับปัญหาเกี่ยวกับแคนดิดา โยเกิร์ตมีวัฒนธรรมและการเพิ่มเข้าไปในอาหารสามารถช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อที่เกิดจาก candida ในขณะที่มันเพิ่มระดับของพืชในทางเดินอาหารและลำไส้ อาหารอื่น ๆ ที่ทำหน้าที่เป็นยาแก้อักเสบ ได้แก่ กระเทียมชาดอกแดนดิไลอันน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์น้ำมัน malaleuca ออริกาโนและพริกป่น ลองกินบางส่วนหรือใส่น้ำมันลงในสลัด
เอนไซม์ยังต่อสู้กับเชื้อรา แทนที่จะซื้อเอนไซม์ย่อยอาหารให้กินผักสด ๆ มากมายเช่นผักกาดแตงกวาแครอทและหัวไชเท้า อาหารเหล่านี้มีเอ็นไซม์ตามธรรมชาติที่ร่างกายต้องการเพื่อควบคุมการเพิ่มขึ้นของแคนดิดา
