เนื้อหา
ไม่มีอะไรผิดปกติกับอาหารมื้อค่ำที่เรียบง่าย แต่มีสไตล์และอาหารทานเล่นแสนอร่อยบางอย่างมีแนวโน้มที่จะทำให้แขกของคุณมีความสุขไม่ว่าจะมาก่อนอาหารค่ำหรืออยู่ในสถานที่แห่งหนึ่ง อาหารว่างเป็นตัวเลือกที่ดีเสมอเมื่อคุณต้องการเข้าร่วมเป็นแขกของคุณ เพียงให้แน่ใจว่าได้เตรียมผ้าเช็ดปากให้เพียงพอและทิ้งไว้ไม่ไกล
อาหารของคุณควรตรงกับสไตล์งานแต่งงานของคุณ (อาหารนิ้ว - ชิ้นอาหารนิ้วที่ภาพแต่งงานแบบเมดิเตอร์เรเนียนโดย FotoWorx จาก Fotolia.com)
ใช้ชีส
ไม่ว่าคุณจะเลือกทานชีสแพะรสเผ็ดหรือเกาดาแบบอ่อนชีสเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ง่ายที่สุดสำหรับการรับ เชดดาร์บริสุทธิ์, พาร์เมซานชีสชิ้นบาง ๆ หรือบรีชีสชิ้นเล็ก ๆ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ทานได้ทุกอย่าง แต่คุณสามารถเลือกชีสชิ้นเล็ก ๆ แล้วเพิ่มอะไรก็ได้ ลองเสิร์ฟวงกลมชีสแพะกับแตงกวาหรือแยมมะเดื่อที่ด้านบนหรือเสิร์ฟแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นเชดาดาร์
ทำแซนวิช
แซนวิชมีหลากหลายที่น่าแปลกใจสำหรับบุฟเฟ่ต์ค็อกเทลแซนวิชแบบคลาสสิกเช่นแตงกวากับชีสแพะหรือไข่และแซนวิชแพงพวยก็เป็นตัวเลือกที่ดีเสมอ แต่คุณสามารถลองชุดที่สร้างสรรค์มากขึ้นเช่นกัน แซนวิชหมูที่มีบาร์บีคิวและของดองกุ้งมังกรม้วนบน brioche และแม้แต่เบอร์เกอร์สแควร์พริกก็เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมที่จะทำให้แขกของคุณรู้สึกพึงพอใจ
สร้างส่วนสร้างสรรค์
ไก่ย่าง, กุ้ง, สเต็ก, ผักหรือเต้าหู้บน skewers ง่ายต่อการกิน แต่ไม่ค่อยน่าตื่นเต้น การเพิ่มซอสสร้างสรรค์บางอย่างให้กับชุดค่าผสมเหล่านี้สามารถเพิ่มรสชาติได้อย่างยอดเยี่ยม ลองซอสถั่วลิสงเผ็ดมัสตาร์ดน้ำผึ้งหรือเพสโต้ครีมสำหรับไก่ย่างหรือคลุมผักด้วยซอสแกงเผ็ดซอสครีมหรือซอสถั่วดำรมควัน
ขนมคลาสสิก
อาหารเรียกน้ำย่อยแบบดั้งเดิมมีแนวโน้มที่จะทำให้แขกของคุณพอใจและเป็นการง่ายที่จะเตรียมพวกเขาด้วยวัตถุดิบสดใหม่หากคุณต้องการทำให้ทันสมัย ด้วยคื่นฉ่ายยัดไส้ด้วยบัฟฟาโลชีสรสเผ็ดเสิร์ฟไข่ต้มรุ่นที่คุณโปรดปรานห่อแฮมชิ้นเล็ก ๆ รอบ ๆ แตงโมหรือห่อด้วยเบคอน พายเป็นตัวเลือกที่ดีที่คุณชอบ ลองพายกระเทียมคลาสสิกผสมมะเขือเทศและมะกอกกับชีสเฟต้าสำหรับพายสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนหรือวางแซลมอนรมควันและพายครีมชีส