เนื้อหา
คริสโตเฟอร์โคลัมบัสนำมันเทศไปทั่วโลกโดยนำมันมาจากเกาะเซนต์โทมัส สามารถเตรียมได้หลายวิธีเช่นเดียวกับมันฝรั่งธรรมดาตั้งแต่การอบจนถึงการทำไมโครวอร์ม ดูวิธีการเตรียมห้าวิธีด้านล่าง
คำสั่ง
-
อบมันฝรั่งหวานกับเปลือก ล้างตัดปลายและอบในเตาอบอุ่นที่ 205 ° C ประมาณ 40 ถึง 60 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของมันฝรั่งและความสอดคล้องที่คุณต้องการให้บรรลุ จำไว้ว่าให้ใส่พวกเขาในจานอบเพราะน้ำตาลสามารถหยดและเผาด้านล่างของเตาอบ
-
อบมันฝรั่งที่ปอกเปลือกด้วยหัวหอมในเตาอบที่ 205 ° C ประมาณ 40 ถึง 60 นาที กระจายน้ำมันมะกอกเล็กน้อยให้ทั่วมันฝรั่งก่อนอบ
-
ต้มหรือต้มมันฝรั่งในไอน้ำ คุณสามารถใช้วิธีนี้กับมันฝรั่งที่มีหรือไม่มีเปลือกและหั่นหรือทั้งหมดทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ เวลาในการทำอาหารจะแตกต่างกันไปตามเนื้อสัมผัสที่คุณต้องการ (นุ่มนวล, เวลาทำอาหารที่นานขึ้น) แต่ควรใช้เวลาประมาณ 5 นาทีสำหรับชิ้นเล็ก ๆ และ 30 นาทีสำหรับทั้งมันฝรั่ง
-
ม้วนมันฝรั่งที่มีหรือไม่มีเปลือกลงในฟิล์มพลาสติกไมโครเวฟเจาะรูในกล่องและอบประมาณ 10 ถึง 15 นาทีหรือจนนิ่มลงด้วยไมโครเวฟ หากเตาอบของคุณมีฟังก์ชั่น "มันฝรั่ง" ใช้มัน
-
บดมันฝรั่งหวานที่ปรุงสุกแล้วผสมกับเนยและนมเล็กน้อยเพื่อทำน้ำซุปข้น หากคุณต้องการเพิ่มน้ำตาลทรายแดงอบเชยใบกระวานและขิง มันฝรั่งที่ปรุงสุกแล้วควรบดให้ละเอียดโดยใช้ส้อม
เคล็ดลับ
- มันเทศมีหลายประเภท พันธุ์ที่พบมากที่สุดคือสีเหลืองอ่อนแห้งและเข้มขึ้นหวานและ moister ซึ่งบางครั้งก็สับสนกับมันเทศ คุณสามารถใช้พันธุ์เหล่านี้ในสูตรด้านบนตราบใดที่คุณไม่ได้ผสมเพราะเวลาทำอาหารแตกต่างกันไปตามประเภท มันฝรั่งแห้งปรุงเร็วขึ้น
สิ่งที่คุณต้องการ
- เครื่องปอกผักและผลไม้
- เครื่องมือสำหรับการทำไอน้ำ
- เครื่องบดมันฝรั่ง
- ถาดอบขนม
